Записи по меткам ‘еда’

Оливье

Мясо в камуфляже

«Если у вас нет кролика, то это не значит,

что нужно готовить рагу из дохлых крыс»

Французская поговорка

Вы любите… есть?

Я люблю

«Доктор… Э-э-э… Как бы вам сказать… В общем… Я ем»

«Да ну? И давно это у вас?»

«С детства. Пытался бросить — не получается»

Еда — это не просто акт забрасывания в желудок определенного количества белков, жиров и углеводов, что бы там по этому поводу не думали подпольный миллионер Корейко и Рональд МакДональд. Да, мы вдоволь нахватались прокисшего американского утилитаризма, но именно «ножки Буша» привели многих моих соотечественников к просветлению — растворимые концентраты «просто добавь воды» и прессованный крахмал в целлофане, способный храниться дольше, чем черепа тираннозавров есмь суррогат суррогата, то есть «пищевые продукты б/у». И пусть, согласно теории о круговороте воды в природе, то, что мы пьем мы уже когда-то пили — из этого не следует, что мы должны есть то, что кто-то уже съел до нас, а потом просто упаковал в красивую бумажку.

Читать дальше »

Культ Колбасы

Колбаса

Дай Бог, всего, всего, всего... Хочется?

Что вы вчера ели? Да, — с самого утра и в мельчайших подробностях, вплоть до проглоченной на ночь одинокой сосиски. Готов поставить довольно приличную сумму, что 80% из вас, застигнутые этим вопросом врасплох, будут вспоминать и перечислять больше одной минуты, а ассортимент проглоченного будет состоять из более чем семи наименований. Нет, речь пойдет не о том, сколько калорий вы проводили на вечный покой в своем желудке, а о чем-то куда более интересном..

Читать дальше »